Torta soffice

Tipologia
Torte e biscotti

Difficoltà
Media

Stagione
Tutte le stagioni

AGGIUNGERE

50 g di burro
2 uova
125 g di latte.

PREPARAZIONE

Versare in una terrina la miscela per torta contenuta nella busta grande e aggiungere il burro ammorbidito, le uova e il latte. Lavorare con lo sbattitore elettrico o con un cucchiaio sino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Imburrare e infarinare una tortiera del diametro di 22 cm, versare l’impasto e livellare. Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per 45 minuti. Verificare la cottura infilando uno stecchino nel centro del dolce: se resta pulito, il dolce è cotto. Estrarre dallo stampo e lasciare raffreddare su un piatto.