Budino alla vaniglia

Tipologia
Budini e creme

Difficoltà
Bassa

Preparazione
2 minuti

Stagione
Estate

INGREDIENTI

1 busta di preparato per budino alla vaniglia Molino Chiavazza
Mezzo litro di latte intero
Lamponi per decorare

PREPARAZIONE

Versare il contenuto di una busta di budino alla vaniglia in un pentolino e aggiungere una parte del latte a temperatura ambiente. Mescolare bene ottenendo una crema liscia e senza grumi. Unire quindi il resto del latte e portare a bollore mescolando. Far bollire per 2 minuti senza smettere di mescolare poi lasciare intiepidire leggermente mescolando regolarmente.
Versare il budino nei vasetti di vetro o nello stampo desiderato e far raffreddare a temperatura ambiente (almeno 4 ore) oppure in frigorifero (2 ore). Guarnire con lamponi prima di servire.