Panna Cotta ai frutti di bosco

Preparato in polvere per realizzare una Pannacotta con guarnitura di frutti di bosco.

CARATTERISTICHE DELLA CONFEZIONE

Contenuto: n. 1 bustina di preparato per Pannacotta (60 g) + n. 1 bustina frutti di bosco (40g)
Peso: 100 g = 6 porzioni da 100 g cadauna.
Dimensioni astuccio: 12 x 3,5 x h 16 cm.
Fardelli da 8 pezzi: 30 x 12,5 x 16,5 cm.
Attrezzature necessarie: un pentolino, un cucchiaio, stampo per budini. Usare 300 ml di latte e 200 ml di panna.

INGREDIENTI DEL PREPARATO

Zucchero, amido di mais, gelatina alimentare, gelificante: carragenina, aromi.

INGREDIENTI GUARNIZIONE

Zucchero, frutti di bosco in proporzione variabile 35% della guarnizione (mirtilli neri, more, fragole, lamponi), sciroppo di glucosio, addensante: amido modificato e carragenina, correttore di acidità: acido citrico, aromi.