Miscela per pasta fresca

É particolarmente adatta per preparare specialità quali: lasagne, gnocchi, tagliatelle, orecchiette e ravioli.

Può essere lavorata e laminata sia a mano sia a macchina.
Non fa grumi e consente di ottenere pasta fresca dal colore giallo, con una buona tenuta in cottura.

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

Miscela già pronta a base dei seguenti ingredienti: semola rimacinata di grano duro, farina di grano tenero tipo 00.

LA CONFEZIONE

Disponibile in pacchetti da 1 kg destinati al consumo domestico.