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Farina di Farro bianca

La farina di farro bianca può essere utilizzata per la produzione di qualunque tipo di pane o pasta, nonché di dolci lievitati, pizze e focacce soffici.

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

La farina di farro bianca (Triticum spelta) coltivato in regime di agricoltura biologica, decorticato e pulito. Il Farro è un cereale conosciuto e utilizzato fin dall’antichità per i suoi pregi nutrizionali.

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