Farina di Riso
È una materia prima utilizzata in cucina come spolvero o come ingrediente nella preparazione di torte o biscotti.
La farina di riso può essere utilizzata come addensante per creme, budini e cioccolate oppure per legare sughi, salse o minestre. È sufficiente aggiungerne 1 o 2 cucchiai.
Nella preparazione di dolci può sostituire in parte la farina di frumento (fino ad un 50% circa) e consente di ottenere torte più soffici e biscotti più friabili.
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
La farina di riso è ottenuta dalla sbramatura e macinazione del riso, liberato da sostanze estranee e da impurità.
Prodotto senza glutine.
LA CONFEZIONE
Disponibile in pacchetti da 500g destinati al consumo domestico.
