Nello sviluppo dei nostri prodotti un principio fondamentale è la ricerca di un buon sapore che garantisca qualità, sicurezza e un’alimentazione equilibrata. Questo è il nostro obiettivo nella messa a punto di tutti i nostri prodotti, come i tre nuovi preparati per torte attualmente in vendita in tutti i supermercati Esselunga.
Si tratta di tre miscele ricche di fibre funzionali con le quali è possibile preparare:
- TORTE E DOLCI INTEGRALI AL CACAO (ad alto contenuto di fibre);
- TORTE E DOLCI AI CINQUE CEREALI (fonte di fibre);
- TORTE E DOLCI CON FIBRA DI AVENA (fonte di fibre).
Si sente parlare molto spesso di alimentazione sana, ma quali sono i benefici dovuti al consumo di alimenti ricchi di fibre?
La presenza di fibre aumenta il senso di sazietà dando un ridotto apporto calorico. Inoltre le fibre mantengono un buon equilibrio della funzione intestinale sia quando sono solubili e si gonfiano assorbendo acqua, sia quando sono insolubili e transitano senza modificarsi.
La fibra solubile è presente soprattutto nell’avena in forma di betaglucani, che contribuiscono al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue.
Per questi motivi, torte e dolci con fibra possono essere consumati da adulti e bambini con una maggiore frequenza.
È comunque importante adottare sempre uno stile di vita sano e mantenere una dieta varia ed equilibrata.