Farina di Ceci
Il prodotto
La farina di ceci uno sfarinato impalpabile di colore bruno ottenuto dalla macinazione dei ceci (Cicer arietinum).
Destinazione d'uso
Adatta per la preparazione di farinata, panissa ligure, frittelle e diverse altre ricette tradizionali.
La confezione
Disponibile in pacchetti da 500g destinati al consumo domestico.
Valori nutrizionali
| Valore energetico | 329 kcal - 1392 kJ |
| Proteine | 21,0 g |
| Carboidrati | 50,0 g |
| Grassi | 5,0 g |
| Fibra Alimentare | 13,5 g |
| Sodio | 6,0 mg |