Miscela per
Pane fatto in Casa
Per preparare un pane fragrante con il sapore di una volta
Il prodotto
Miscela di ingredienti per la preparare pane casalingo in modo facile e veloce, a macchina o a mano.
CONSIGLI PER UNA BUONA PREPARAZIONE
Pane Casalingo
Ingredienti: 1000g di Miscela per Pane, due bustine di lievito di birra, 4 cucchiai d’olio, 20 g di sale, 10 g di zucchero. Utilizzare circa 700 ml (g) di acqua calda.
- Preparazione: versare la miscela in una terrina, fare un buco nel quale mettere gli ingredienti. Versare un poco alla volta l’acqua. Impastare prima con un cucchiaio e poi a mano per almeno 5 minuti sino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Lasciare lievitare per un’ora in una ciotola unta d’olio e coperta con un panno. Impastare nuovamente e dare forma al pane. Lasciare lievitare per altri 30 minuti. Praticare dei tagli sulla superficie del pane.
- Cottura: cuocere in forno caldo (200 °C) con vapore per 40 – 50 minuti.
Pane Brioche
Ingredienti: 1000g di Miscela per Pane, due bustine di lievito di birra, 100g di zucchero, 100 g di burro, due uova e 600g di latte tiepido.
- Preparazione: impastare la miscela per pane con lievito di birra, zucchero, burro, uova e latte tiepido, versandolo un poco alla volta. Impastare prima con un cucchiaio e poi a mano per almeno 5 minuti sino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Lasciare lievitare per un’ora in una ciotola unta d’olio e coperta con un panno. Impastare nuovamente e dare forma al pane. Lasciare lievitare per altri 30 minuti. Praticare dei tagli sulla superficie del pane.
- Cottura: cuocere in forno caldo (200 °C) con vapore per 40 – 50 minuti.
La confezione
Disponibile in sacchetto da 1 kg.